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さくらんぼ狩り 北海道新幹線で行く 青森県の穴場スポット

読了までの目安時間:約 3分

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さくらんぼの保存方法さくらんぼ狩りの紹介をします。関東周辺のさくらんぼ狩りが終わった頃でも、まだまだ充分楽しむ事ができますよ。ぜひ、北海道新幹線で青森のさくらんぼやその他の果樹の花見、そして さくらんぼ狩りを体験しに来てください。
さくらんぼは暑さ寒さの温度変化に弱いので、 冷蔵庫ではなく、野菜室で保管するか、新聞紙に包んで冷暗所に保管するのが望ましいそうです。 空気に触れた状態だと水分がどんどん蒸発し、逆に水分が多いと実割れしてしまうといいます。 また、国産のものはササッと汚れを取ってそのまま食べられるそうです。
さくらんぼの消費期限は、とても短く、1日から2日の間が、食べるために美味しい時期になります。

 情報提供:日本園芸農業協同組合連合会

達者村農業観光振興会

昭和61年から旧名川町で始まった「名川さくらんぼまつり」の観光さくらんぼ園農家を中心としたメンバーで、名川地区で収穫される果物をはじめ、通年型農作業体験ができる体制を整備し、平成14年に旧名川町で「名川町農業観光振興会」を設立しました。

春は果樹類が花を咲かせる季節です。


 

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季節の食べ物 さくらんぼ狩り

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桜桃(おうとう)には、赤い色素であるアントシアニンフラボノイドなどの抗酸化成分を豊富に含んでいます。

これらの成分には、ガンや心臓病、動脈硬化などの生活習慣病を予防する働きが認められています。

アントシアニンはブルーベリーの機能性で知られるようになった成分で、眼精疲労の回復に効果があると期待されています。

最近、桜桃に含まれているアントシアニンの一種であるシアニジンに、通風などと関係する炎症反応を強く抑制する効果が見いださたそうです。

春を運んでくれるだけじゃなく、食べると良いこと尽くしのさくらんぼをおなか一杯食べられる東京からも比較的近い群馬県の農園を紹介します。

 

 

情報提供:日本園芸農業協同組合連合会


 

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